诗文 | 之微波【浇汁茄条】(凉菜) |
释义 |
之微波【浇汁茄条】(凉菜)#格兰仕爵仕快波炉#真是高大上,蒸茄子简直是太方便了~无油又健康~用手机APP”阿里小智“就可以控制光波炉!这道浇汁茄条是道凉菜,我觉得放凉的茄子淋上香气扑鼻的料汁,口感软糯,味道更香 浇汁茄条的做法步骤1 一根细长茄子步骤2 切成10厘米长的小条步骤3 微波炉专用蒸屉,底部放水,将茄条放在蒸屉上,盖盖步骤4 我使用的是格兰仕光波炉,按下“微波+蒸汽”按钮,时间调至10分钟,开始烹调步骤5 取出蒸好的茄条,放凉步骤6 蒜切末步骤7 放入糖、生抽、香油、耗油、鸡精搅拌均匀步骤8 将调料淋在蒸好的茄条上即可浇汁茄条的烹饪技巧 |
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