土豆枸杞羊肉
土豆枸杞羊肉的做法
步骤1
把羊肉的肥肉单独切开，把羊肉倒入冷水浸泡一个小时，然后倒入开水锅中，逼出污血油沫，洗干净备用。步骤2
姜花炝锅，肥肉先倒入炸油，然后倒入瘦肉，加两勺料酒，一勺盐，大火炒三分钟。步骤3
倒入两碗热水，加一勺酱油，一勺十三香，两把枸杞，煮1个小时。步骤4
倒入土豆块，煮到土豆熟，调味起锅。
| 诗文 | 土豆枸杞羊肉 |
| 释义 |
土豆枸杞羊肉土豆枸杞羊肉的做法步骤1 把羊肉的肥肉单独切开，把羊肉倒入冷水浸泡一个小时，然后倒入开水锅中，逼出污血油沫，洗干净备用。步骤2 姜花炝锅，肥肉先倒入炸油，然后倒入瘦肉，加两勺料酒，一勺盐，大火炒三分钟。步骤3 倒入两碗热水，加一勺酱油，一勺十三香，两把枸杞，煮1个小时。步骤4 倒入土豆块，煮到土豆熟，调味起锅。土豆枸杞羊肉的烹饪技巧 |
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