对女儿的爱，＜＜黄金鸡肉卷＞＞

自从看了网上传的黄金鸡肉卷，我立志一定要做给女儿吃!做了两次都失败了，我相信成功之前都要经历失败。今天又试了一次，啊!居然成功了。看看这色泽!不行了，口水要流下来了!女儿抱歉!妈妈先享受了!

对女儿的爱，＜＜黄金鸡肉卷＞＞的用料

步骤1

鸡腿洗净。

步骤2

剔去骨头，用肉锤敲打比原来两倍大。

步骤3

翻面放锡纸上洒少许盐，少许黑胡椒。

步骤4

胡萝卜，榨菜、香菇都切成小丁。

步骤5

炒锅放油，下入香菇炒几下，再放入胡萝卜和榨菜丁翻炒均匀。下入糯米饭加酱油，蚝油和胡椒粉炒匀出锅，当馅料。

步骤6

把馅料平铺在鸡肉的中间。

步骤7

带纸卷起，放入蒸锅蒸20分钟。

步骤8

剥去锡纸，滚上生粉、刷上蛋液再拍上面包糠。

步骤9

放入油锅，炸到金黄即可。

步骤10

切段装盘即可。

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