紫薯饼

爱紫薯，和它紫色的味道~

紫薯饼的用料

玉米淀粉或糯米粉和紫薯泥一般多的量

蜂蜜一勺

步骤1

紫薯洗干净，带皮放到电饭锅里蒸熟。筷子轻松插穿就是熟了~

步骤2

在紫薯身上竖着划个口子，轻轻划，好把皮包下来~用勺子碾碎，放蜂蜜一勺。放等量玉米淀粉或糯米粉，疯狂搅拌~

步骤3

手上沾点干粉，搓成圆球，压扁，入油锅~炸炸

步骤4

炸好了，就这个样子~锅不好~不太美，但超好吃~

应该用糯米粉会比较好…我用的玉米淀粉，炸出来脆脆的…

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