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诗文 酱烧千叶豆腐
释义

酱烧千叶豆腐

喜欢千叶豆腐Q弹的口感,不过都是在饭店里吃的。今天买回家自己做,味道不错。

酱烧千叶豆腐的用料

千叶豆腐 1块 猪肉末 5g
胡萝卜 少许 芹菜 适量
黑木耳 适量 红辣椒 适量
洋葱 少许 葱姜蒜末 少许
豆瓣酱 少许

酱烧千叶豆腐的做法

酱烧千叶豆腐的做法图解1

步骤1

将黑木耳泡发,各种蔬菜洗净切小片,千叶豆腐也切成薄片,葱姜蒜切成末。猪肉末我用的是买回的剁好的肉馅,就不用自己剁了,吃多少就取多少。
酱烧千叶豆腐的做法图解2

步骤2

锅烧热加入植物油,放入葱姜蒜末煸香,再放肉末翻炒。
酱烧千叶豆腐的做法图解3

步骤3

再放入其他各种备好的蔬菜,黄豆酱一勺再加点开水,炖煮一下,再根据汤汁味道添加盐的用量,不要咸了,再加点白糖提提味。
酱烧千叶豆腐的做法图解4

步骤4

好了,酱烧千叶豆腐就好啦。好吃!

酱烧千叶豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:49:40