诗文 | 酱烧千叶豆腐 |
释义 |
酱烧千叶豆腐喜欢千叶豆腐Q弹的口感,不过都是在饭店里吃的。今天买回家自己做,味道不错。 酱烧千叶豆腐的做法步骤1 将黑木耳泡发,各种蔬菜洗净切小片,千叶豆腐也切成薄片,葱姜蒜切成末。猪肉末我用的是买回的剁好的肉馅,就不用自己剁了,吃多少就取多少。步骤2 锅烧热加入植物油,放入葱姜蒜末煸香,再放肉末翻炒。步骤3 再放入其他各种备好的蔬菜,黄豆酱一勺再加点开水,炖煮一下,再根据汤汁味道添加盐的用量,不要咸了,再加点白糖提提味。步骤4 好了,酱烧千叶豆腐就好啦。好吃!酱烧千叶豆腐的烹饪技巧 |
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