诗文 | 简易香辣蟹 |
释义 |
简易香辣蟹花四块钱买了两只南极蟹,两个拳头那么大一个却没有味道,于是开发了这道菜 简易香辣蟹的做法步骤1 螃蟹剁碎洗净加酒加酱油姜腌制步骤2 大油加葱段和拍散的蒜炒香,下豆瓣酱炒出红油步骤3 加微量酱油,有高汤加高汤没高汤加水下螃蟹炖煮步骤4 油大煎干辣椒麻椒花椒,下老干妈炒香,捞出螃蟹爆炒步骤5 炒香道上煮螃蟹的汤简易香辣蟹的烹饪技巧 |
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