诗文 | 冰糖红枣雪梨莲子银耳汤 |
释义 |
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法![]() 步骤1 雪梨去皮切块![]() 步骤2 莲子泡水一小时![]() 步骤3 温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。![]() 步骤4 银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条![]() 步骤5 将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味![]() 步骤6 放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好![]() 步骤7 电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!![]() 步骤8 快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的烹饪技巧 |
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