冰糖红枣雪梨莲子银耳汤

冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的用料

步骤1

雪梨去皮切块

步骤2

莲子泡水一小时

步骤3

温水泡发银耳，泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了，我泡多了。

步骤4

银耳泡好后，洗净，剔除黄色底部，撕成小条

步骤5

将莲子、银耳装盅，放两粒大红枣，红枣撕开以便入味

步骤6

放入雪梨，加适量水。我使用的是电炖盅，隔水炖，效果非常好

步骤7

电炖盅，选择快炖3小时，搞定，坐等！

步骤8

快炖好之前添加少许冰糖。时间到，上成品，银耳入口即化，红枣香甜，雪梨入味，莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季，滋阴养颜，化痰止咳！

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