干煸豆角
干煸豆角的做法
步骤1
将豆角中大火油炸至软
步骤2
表皮稍有焦黄乘出备用，锅内留少许底油
步骤3
将辣椒，姜末，蒜瓣入锅内小火炸香
步骤4
加入豆角大火爆炒两分钟
步骤5
出锅乘盘