糯米烧卖（馄饨皮）
我做的量比较少 就我和我宝宝两个人
糯米烧卖的做法
步骤1
糯米蒸好放凉（我的蒸太软了）里脊剁肉泥 胡萝卜香菇切丁
步骤2
炒锅放油。葱花爆香后放肉泥 快速打散 变色后加胡萝卜和香菇 炒一会儿
步骤3
倒入糯米 使劲翻翻翻 加两勺生抽 一勺老抽 一小勺盐 两小勺糖 拌匀 炒炒炒 然后关火
步骤4
用馄饨皮包好 放蒸笼 开锅后一两分钟 皮熟了就可以了
步骤5
Duang ！ 出锅喽！糯米烧卖的烹饪技巧
糯米不要太软 硬一些会口感更好 我的就蒸太软了