樱花布丁 三月的礼物
三月是个樱花盛开的季节呀~板着手指头算算也快到了~想想樱花满天的样子~真的会让人想起爱情友情的纯真浪漫，今天给大家献上一份视觉盛宴 樱花布丁 一整朵樱花在晶莹剔透的布丁里面，想想就感觉好美好美
樱花布丁 三月的礼物的做法
步骤1
1.日本樱花干，用来泡开水，放一旁待用步骤2
2.魔芋粉，有奶粉的小勺子舀一勺魔芋粉，加以1000克的冷水和糖搅拌均匀，甜度视乎个人取决，放进煮锅里煮开后再煮3分钟，放进模具里做造型。步骤3
吉利丁片掰碎，用冷水浸泡 锅里倒入冷水，冰糖（白砂糖也可），加热至糖全部融化步骤4
糖水中倒入泡软的吉利丁片，加热至全部融化，加入适量柠檬汁步骤5
樱花洗净，倒入上步的溶液中 待花瓣颜色变透明，关火，加入适量色素，搅匀步骤6
将混合液体置入器皿，等冷却后放入冰箱冷藏，成形后就可以品尝啦!