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诗文 巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)
释义

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)

巧克力饼干棒做起来比较方便,对于新手也属于百分百成功的一款饼干,而且裹了巧克力和坚果碎之后味道真的很棒,适合做小点心≧﹏≦

巧克力饼干棒的用料

鸡蛋液 35g 低筋面粉 100g
黄油 25g 糖粉 25g
高温烘焙奶粉 10g 泡打粉 四分之一小勺
小苏打 八分之一小勺 巧克力 适量
巴旦木等坚果碎 适量

巧克力饼干棒的做法

巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解1

步骤1

食材准备,粉类需要提前混合过筛
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解2

步骤2

蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团(形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭)
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解4

步骤4

使用擀面杖擀成薄片,上下两边往中间折,左右往中间对折,就像做蛋挞皮一样,重复三四次
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解5

步骤5

擀成0.5cm的厚度,去掉不规则边缘变成长方形
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解6

步骤6

切成宽度0.5cm的条状
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解7

步骤7

,多出来一点面团可做成别的形状不要浪费,摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟,烤到表面带点金黄即可
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解8

步骤8

裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干
巧克力饼干棒(初丁易上手详细系列五)的做法图解9

步骤9

包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦

巧克力饼干棒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:11:05