油炸苹果
苹果，一般都是生吃，偶尔做熟了吃，换换感觉也挺好。
油炸苹果的做法
步骤1
苹果1个
步骤2
削皮去核，切成8瓣。
步骤3
鸡蛋1个，打散，加小粉和糯米粉适量，小粉和糯米粉的比例是3：1。拌匀成糊。
步骤4
苹果挂上糊，下油锅炸成金黄。
步骤5
出锅
步骤6
配上番茄酱、酸奶，也可以配其他果酱。表皮香稣，里面酸酸甜甜，美味。油炸苹果的烹饪技巧
苹果要脆的，炸出来才可口，炸过之后，苹果会变软。而且，炸过的苹果比生的更甜。