日式凉拌豆腐“冷奴”
以前上学时曾在料理店里打过工，冷奴的做法也极其简单，就记下来了。
日式凉拌豆腐的做法
步骤1
材料就这些。
步骤2
姜削不削皮都可以，磨成姜泥。
步骤3
葱切葱花，和姜放一起备用。
步骤4
豆腐摆到盘中。
步骤5
先撒上适量木鱼花。
步骤6
然后放上姜泥。
步骤7
最后撒上葱花。
步骤8
浇上适量酱油就可以了。
步骤9
非常简单，当下酒菜也不错。