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诗文 香菇鸡肉粥
释义

香菇鸡肉粥

给宝贝换换口味,这粥适合7个月以上的宝宝,煮起来简单,大人也爱吃!

香菇鸡肉粥的用料

鸡肉 100g 大米 100g
香菇 50g 姜丝
葱花 料酒
生粉 生抽
鸡精
白糖 白胡椒粉

香菇鸡肉粥的做法

步骤1

大米洗净,泡1-2小时。(我要去上班,所以泡了半天,不影响口感。)

步骤2

香菇和鸡肉切片。。鸡肉用料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、白糖和姜丝腌制15分钟。。

步骤3

大米入锅煮开花,放入香菇。。煮。。。约5分钟左右。

步骤4

放入腌制好的鸡肉(连姜丝一起放入),煮2-5分钟。。鸡肉变白后关火,用余热烫熟鸡肉。(我是煮熟了焖一下。。)
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

最后,撒上葱花和白胡椒即可。(我是给宝宝吃的就撒了点葱花,没有放胡椒粉。还是很香的,有点小鲜,适合小宝宝!)

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

小宝宝吃,可以清淡点,大人吃可以腌制的口味重点!

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更新时间:2024/12/26 11:21:57