诗文 | 牡丹蒸饺 |
释义 |
牡丹蒸饺牡丹花下,做鬼风流。 牡丹蒸饺的做法步骤1 准备材料。步骤2 鸡蛋加入牛奶,也可以放一点盐,搅拌均匀。步骤3 胡萝卜擦丝。步骤4 爆香姜末后,炒胡萝卜,稍软后加入鸡蛋碎翻炒,加入酱油鸡粉,来点香油,出锅。步骤5 揉好面团,饧一会。步骤6 如图。步骤7 包入馅料后,如图捏成花朵状。步骤8 相近的花瓣捏在一起,最后还要在花瓣上剪两刀。步骤9 上锅蒸,十分钟即可。步骤10 装饰上好的蛋黄,和上好的白萝卜丝,装盘。牡丹蒸饺的烹饪技巧 |
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