诗文 | 儿童水饺【新手0失败】 |
释义 |
儿童水饺【新手0失败】我是不会包饺子的,所以找了个简单的方法,叉子压花纹,奶瓶盖压皮,大小花纹一样。 儿童水饺的做法步骤1 饺子馅:肉末,红萝卜擦丝,葱花,酱油,蚝油,盐,白胡椒粉,油,搅拌均匀,为了馅不要太干,加几勺矿泉水搅拌均匀,自己试咸度哦。步骤2 红萝卜是用工具擦丝擦碎,加在肉馅里的。步骤3 做饺子皮,红萝卜切丁加点点水,放果汁机打成汁,一点点加入面粉里,步骤4 揉成面团,盖上保鲜膜或者湿纱布,静置30分钟,步骤5 取一半面团擀薄,用矿泉水盖子压形状,步骤6 小宝宝的饺子皮步骤7 包饺子我不会,有个好办法就是饺子捏紧后,用叉子压,每个饺子花纹一样,大小一样。步骤8 用叉子压出花边步骤9 儿童饺,一口一个,宝宝吃了18个。就是矿泉水盖太小,包不了多少肉馅在饺子里,(汤底就加了一点酱油,芝麻油,葱花,芝麻,开水)步骤10 所以我后来改用了奶瓶盖压饺子皮,真心的不错,好用,肉馅也多了,步骤11 奶瓶盖压大点,我吃起来有口感点。步骤12 附加成都钟水饺调料:油辣子,蒜蓉,酱油,,盐,醋,白糖,花生油,葱花,调成汁淋在饺子上,最后洒上白芝麻。拌一拌好吃!儿童水饺的烹饪技巧觉得搞红萝卜汁和面麻烦的可以直接用矿泉水。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。