充满童趣的面包——毛毛虫面包
用的直接法，植物油版本
毛毛虫面包的做法
步骤1
把所有材料放入面包桶，启动和面
步骤2
出扩展膜后即可
步骤3
揉好的面团放在温暖处发酵2倍大
步骤4
分为4份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤5
擀成长方形面片
步骤6
在上方铺入豆沙馅，底部纵割成一条条的
步骤7
包起来成毛毛虫样子，捏好封口
步骤8
全部整形好后
步骤9
室温进行2次发酵（我用了30分钟），发好的面包刷上蛋液，撒上黑芝麻
步骤10
放入预热好180度的烤箱 中层 15分钟，中间注意观察，上色后盖上锡纸哦（烤箱温度是我的烤箱温度，仅供参考）