诗文 | 韩式猪肉煎饺 |
释义 |
韩式猪肉煎饺看着综艺里面总是做饺子就用着平底锅试了试,口感还是不错的 韩式猪肉煎饺的做法步骤1 和面,用保鲜膜或是湿布盖在上面,发面步骤2 和好的年切成小块,按压,方便擀皮步骤3 因为我是自己做,就将皮全部擀好了,撒上淀粉放在一起(事实证明这不是个明智的选择,淀粉撒多了不好包)步骤4 和馅得时候注意将卷心菜的水分挤出去,将各调料放进去后我还打了鸡蛋进去步骤5 在锅里面摆满饺子,加油,煎至底面金黄,然后加入一小碗水,立即盖上锅盖,大约十分钟左右水分蒸干,关火出锅即可,做好的饺子底面香脆表面香软韩式猪肉煎饺的烹饪技巧最好是用不粘锅 |
随便看 |
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