煎香菇

最近迷上了美食文，看的我心潮澎湃，这就copy一份～不过人家叫铁板香菇。。没铁板^平底锅伺候好了～趁热吃哦！肉饼香酥，香菇肥厚！一口下去不要太满足！

煎香菇的用料

步骤1

香菇去蒂清洗干净

步骤2

肉馅加入葱花，精盐，鸡精，耗油，食用油，水，和淀粉。

步骤3

肉末填进香菇里，

步骤4

上锅略略的蒸一下，一分钟肉末稍微变色就好，

步骤5

平底锅放油，

步骤6

放入香菇慢慢煎到肉饼焦黄，就可以出锅咯

加了一点淀粉，始终怕煎到一半肉馅掉出来！上锅蒸那步也是同理！高手可免！

随便看

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