煎香菇
最近迷上了美食文，看的我心潮澎湃，这就copy一份～不过人家叫铁板香菇。。没铁板^平底锅伺候好了～趁热吃哦！肉饼香酥，香菇肥厚！一口下去不要太满足！
煎香菇的做法
步骤1
香菇去蒂清洗干净
步骤2
肉馅加入葱花，精盐，鸡精，耗油，食用油，水，和淀粉。步骤3
肉末填进香菇里，步骤4
上锅略略的蒸一下，一分钟肉末稍微变色就好，步骤5
平底锅放油，步骤6
放入香菇慢慢煎到肉饼焦黄，就可以出锅咯煎香菇的烹饪技巧
加了一点淀粉，始终怕煎到一半肉馅掉出来！上锅蒸那步也是同理！高手可免！