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诗文 糖醋藕片
释义

糖醋藕片

突然想吃,就这么跑了一趟菜市场,就这么走了这道菜

糖醋藕片的用料

藕 500g 红椒 1个
蒜瓣 3个 醋少许
糖适量 盐适量
葱少许

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕洗净去皮切片,如果怕手脚慢,可以泡在水里,防止变色。
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

红椒,拳头,葱全部洗净加工好待用
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

起油锅,先下蒜片,红椒,紧接着下藕片,翻炒一会,加入盐,糖,醋调味。因为藕可以生吃,不需要炒的过久,起锅前加入葱花。

糖醋藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:31:59