5个步骤做好南瓜汤

西餐里比较常见的汤类应该有......罗宋汤、奶油蘑菇汤、玉米浓汤什么的，但是呢，我今天要和大家分享的却是——南瓜汤！表问我为什么是南瓜汤，我会说只有南瓜汤是好制作的么~

南瓜汤的用料

南瓜半个

淡奶油适量

炼奶适量

柠檬半个

南瓜汤的做法

步骤1

所需食材：南瓜半个、淡奶油、炼奶、柠檬半个

步骤2

将南瓜一分为二，然后去籽、削皮

步骤3

将去皮去籽的南瓜清洗干净后切片（南瓜比较硬，切的时候要小心手指，另外就是要将南瓜片尽量的切薄一些，方便等一下的蒸制）

步骤4

将切好的南瓜片放在蒸锅里，大火蒸制30分钟（蒸制时间取决于南瓜什么时候变软，所以才建议大家把南瓜片切得薄一些，节省蒸制的时间）

步骤5

待南瓜蒸好后，可以用搅拌机将南瓜片打成泥状，我是用勺子手动搅碎的

步骤6

在锅里放一些水（放水的多少取决于是否想要喝浓稠的南瓜汤，个人建议少放些水，浓稠的南瓜汤比较好喝），然后将南瓜泥放入锅中，依次放入炼奶和淡奶油以及柠檬汁，要不断地搅拌哦，等待沸腾后就可以食用了

步骤7

小贴士：炼奶有甜甜的奶香味儿，喜欢吃甜的亲们可以多放一些，淡奶油少放一点就可以了，最后是柠檬汁，一定要少放否则会很酸哦，当然也可以选择不放柠檬汁，这个没所谓的！