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诗文 干菜汤
释义

干菜汤

老家带来的干菜,我们那家家户户都要做的干菜,用新鲜青菜放开水中煮到六成熟,捞出晒干就可以存储起来,想吃就泡来做菜吃!

干菜汤的用料

菜干

干菜汤的做法

干菜汤的做法图解1

步骤1

我把带来的干菜泡发后分成小把小把的存储在冰箱,每次吃时就拿一小把就够了!
干菜汤的做法图解2

步骤2

把干菜泡发,切碎挤干水份。
干菜汤的做法图解3

步骤3

锅里放油炒香干菜,我喜欢植物油,我妈喜欢放猪油,也看个人喜好!
干菜汤的做法图解4

步骤4

加入米汤,用米汤会让菜汤柔滑香淳。
干菜汤的做法图解5

步骤5

烧开调盐即可,也加点生姜,我没加得看个人喜欢加的。
干菜汤的做法图解6

步骤6

可以吃了,原滋原味,很香的!

干菜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:51:07