【私房甜桔蒜香牛仔粒】
我们家是挺爱吃牛肉的，翻了翻冰箱牛排没有库存了，只有澳洲牛仔粒，所以照样折腾个牛仔粒吃吃，没有其它的配莱，秉承我有啥吃啥的习惯，又创新了这道菜，做法非常简单，但又美味，非常有特点！真心好吃！我个人认为（进口的）牛肉，牛排无需太多的调味品来腌制和烹饪，今天的做法是香煎，这样能保持食材的原汁原味，分享给大家！
【私房甜桔蒜香牛仔粒】#豆果&顺丰原切牛排#的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
牛肉（牛排）解冻
步骤3
蒜头切片
步骤4
热锅放入牛油煮化
步骤5
放入蒜片煎香
步骤6
然后加入牛仔粒煎炒，时间不宜过久，加入盐，糖，白兰地酒翻炒
步骤7
煎炒至金黄时加入黑胡椒碎出锅装盘
步骤8
盘中提前摆好薯片，将牛仔粒摆放其中，甜桔切片。
步骤9
成品图
步骤10
成品图，近照
步骤11
成品图
步骤12
虽然没有浓厚的酱汁，但仍然美味喔！与甜桔、薯片一起吃更是非同凡响！不信你试试！【私房甜桔蒜香牛仔粒】#豆果&顺丰原切牛排#的烹饪技巧
用中火煎妙牛排，时间不能过长。