酸奶纸杯蛋糕
酸奶纸杯蛋糕的做法
步骤1
准备好所需食材，蛋黄和蛋白分离。
步骤2
蛋黄搅拌均匀，加入白糖，酸奶，色拉油均匀搅拌。
步骤3
分次加入蛋糕粉。
步骤4
打发蛋白（最好用电动打蛋器，打蛋白的碗里不能有水）。
步骤5
往纸杯中加入蛋糕糊（轻轻震一下，减少里面气泡）
步骤6
放入烤箱上下火加热烤制20～25分钟左右。烤箱不同，具体得自己把握不要烤焦。（烤箱可提前预热：）
步骤7
最后成品出炉。酸奶纸杯蛋糕的烹饪技巧
每个烤箱都不太一样，注意把握好时间，不要烤焦……