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诗文 泡菜萝卜炖排骨
释义

泡菜萝卜炖排骨

剩下半根萝卜,想要煲排骨汤的,才发现要加的中药材没有了。好吧,萝卜炖排骨好像太单调了些,不是还有很多辣白菜吗,加进去一起煲应该很开胃,还特别加了米煮饭哈哈~

泡菜萝卜炖排骨的用料

排骨 300克 白萝卜 半根
泡菜 100克 浓缩鸡汤 1碗
酱油 1汤匙 姜 2片
葱 2根

泡菜萝卜炖排骨的做法

泡菜萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

准备材料;
泡菜萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨剁小段,加少量盐、油和酱油腌制一会儿;
泡菜萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

萝卜去皮切小块;
泡菜萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀;泡菜切小一点也可以,我直接用了~
泡菜萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

加入姜片,鸡汤,烧开后转小煲40分钟至1小时; 没有鸡汤就直接加清水吧~
泡菜萝卜炖排骨的做法图解6

步骤6

最好加上葱段就可以了。
泡菜萝卜炖排骨的做法图解7

步骤7

真的要吃很多饭哦~

泡菜萝卜炖排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:42:37