诗文 | 里脊肉丝炒小苔菜 |
释义 |
里脊肉丝炒小苔菜里脊肉丝炒小苔菜 的做法![]() 步骤1 小苔菜洗净切段备用![]() 步骤2 锅中倒入水烧开 (加入一滴花生油 少许盐 这样可以让绿叶蔬菜在飞水后可以保持住油亮的绿色)![]() 步骤3 把苔菜放在锅中30秒钟捞出过凉备用![]() 步骤4 另外一个炒锅烧热倒入花生油 加入蒜片爆香 加入里脊肉丝翻炒至发白![]() 步骤5 肉丝发白后倒入料酒 生抽以及小苔菜翻炒5分钟![]() 步骤6 出锅前加盐调味 淋点香油就可以出锅啦里脊肉丝炒小苔菜 的烹饪技巧 |
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