蛋黄小饼干

可曾还记得，儿时的蛋黄小饼干~金黄的，脆脆的，香香的，嘻嘻，老公却说：“像金色的小棋子~”

蛋黄饼干的用料

步骤1

准备蛋黄~

步骤2

将蛋黄，鸡蛋，白砂糖倒进一个干净的盆里

步骤3

用打蛋器打匀，直到蛋液打出纹路

步骤4

在打好的蛋液里加入低粉(如果你是新手，可以加入泡打粉)

步骤5

将蛋液和低粉从底部充分翻拌均匀

步骤6

装进裱花袋，把裱花袋剪一个小口

步骤7

不管是什么烤盘，都要铺上一层油纸！将面糊挤在烤盘上，挤面糊时会出现小尖角，这个不用管它，烤制时会自行消失

步骤8

烤盘上下170度预热，中层烤15分钟即可(根据自己烤箱设定时间)

步骤9

香香哒蛋黄小饼干出炉喽~哈哈，还真像金色的小棋子

步骤10

晾凉后，装入盒子里保存~

随便看

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