诗文 | 黄金芝士鸡肉饭团 |
释义 |
黄金芝士鸡肉饭团黄金芝士鸡肉饭团,一个一个的吃起来好方便,带出去野餐,出去玩或者上班带便当都很好哦!小孩子也喜欢吃,用手拿着一个自己啃的可欢了。里面的“夹心”也可以根据自己的喜好放牛肉,猪肉,放咖喱酱做成咖喱饭团等等等等都可以的,自己随心DIY 黄金芝士鸡肉饭团的做法步骤1 煮好米饭,加点盐打打松,晾凉比较好操作步骤2 鸡肉提前一小时,放入料酒一勺,蚝油一勺,糖半勺,鸡粉一勺,五香粉一点点(自己调味)和玉米淀粉腌制。香菇提前泡发步骤3 先放油煎一下鸡肉,煎到金黄色后倒入香菇,然后倒入适量的水进去,盖盖子煮五分钟步骤4 煮好了盛出来,汁挂在鸡肉上不要太多汁也不要太干(鸡肉炒之前切丁,或者炒好后切丁比较好包)步骤5 一个个饭团分好差不多大小步骤6 手沾一点冷水然后把米饭压扁,包入鸡肉和香菇然后包起来步骤7 介绍另一个包的方法,把饭团放入保鲜膜或保鲜袋(用保鲜膜的话上下都要盖上)用擀面杖像擀饺子皮一样擀薄步骤8 打开,放入鸡肉和马苏里拉然后包起来(这种办法不粘手)步骤9 包好放在盘子备用步骤10 煎锅加油热锅,饭团放进打散蛋液里裹一层蛋液步骤11 正反煎好后,立起来旁边也煎一下步骤12 完成,蛋液有多的我就煎了蛋步骤13 好吃步骤14 喜欢番茄酱的可以用番茄酱蘸哦步骤15 赞步骤16 加上番茄酱步骤17 喜欢胡椒粉的可以撒点胡椒粉步骤18 香步骤19 完成黄金芝士鸡肉饭团的烹饪技巧喜好芝士的多放点,拉丝的话吃起来超爽的! |
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