冰太极(龟苓膏银耳）
这是无聊的时候做的。。。
龟苓膏银耳的做法
步骤1
银耳泡发三个小时左右'期间勤换水'然后把泡发好的银耳切碎放高压锅里加入莲子煮粥方式煮两次'第二次再放糖一起煮'煮成银耳糖水步骤2
龟苓膏用塑料小碗的那种倒碗里用勺子弄成小方块放在碗的一边'占碗的一半'
步骤3
然后把银耳倒在另外那空的一半碗里'用勺子轻轻拨成太极的形状'最后拌匀。。。就可以吃了冰冻的更美味哦龟苓膏银耳的烹饪技巧
银耳很粘所以造型很容易做不怕会渗过龟苓膏去