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在我们家乡,逢年过节桌上都少不了香糯四溢的青菜炒年糕。得意于家乡最负盛名的水磨年糕的美味,儿时我们最期待的美食妈妈的青菜炒年糕,今天我就重塑儿时经典美食。
步骤1
步骤2
步骤3
年糕一定要用慈城的水磨年糕,香糯不粘牙,最好是散装手工制作的,市场没有也可用包装的那种。但是,一定要是慈城的。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。