三鲜虾仁

步骤1

1.虾仁洗净 并沥干水分。2.用适量生粉，加一点点料酒将虾仁腌制15分钟。3.在腌虾仁的同时，将黄瓜和胡萝卜切丁。4.在炒锅内倒入适量食用油，烧饭8成热时倒入虾仁翻炒。5.待虾仁卷曲时放入切好的黄瓜、胡萝卜和玉米翻炒。6.调入适量食盐翻炒即可出锅。