剁椒鱼头
以前妈妈经常做，想起都要流口水了，现在外面湘菜馆做的太一般，只好自己动手，多次实践，味道还真是不错哦!
剁椒鱼头的做法
步骤1
1、鱼头洗净，分别用白酒、油抹一遍，置碟中；2、大碗中放剁椒，姜、蒜切末，葱白部分切末都加入碗内，放胡椒粉、五香粉拌匀，再放入芝麻油、花生油、生抽拌匀；3、用勺子均匀铺在鱼头上，煮饭时放饭上蒸熟即可。剁椒鱼头的烹饪技巧
非常简单，放饭上蒸，饭熟鱼熟
| 诗文 | 剁椒鱼头 |
| 释义 |
剁椒鱼头以前妈妈经常做，想起都要流口水了，现在外面湘菜馆做的太一般，只好自己动手，多次实践，味道还真是不错哦! 剁椒鱼头的做法
步骤1 1、鱼头洗净，分别用白酒、油抹一遍，置碟中；2、大碗中放剁椒，姜、蒜切末，葱白部分切末都加入碗内，放胡椒粉、五香粉拌匀，再放入芝麻油、花生油、生抽拌匀；3、用勺子均匀铺在鱼头上，煮饭时放饭上蒸熟即可。剁椒鱼头的烹饪技巧非常简单，放饭上蒸，饭熟鱼熟 |
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