诗文 | 【寒冬暖心】红豆饼-平底锅版本 |
释义 |
【寒冬暖心】红豆饼-平底锅版本寒冬的午后,让红豆饼温暖你。细细品味,温暖细腻中,有淡淡的幸福。 红豆饼-平底锅版本的做法步骤1 将面粉放入容器,加砂糖、蜂蜜、奶油、膨松剂。将鸡蛋放入碗中用筷子打散,倒入面粉中。将黄油化开取其一半倒入面粉中。将牛奶燕麦片用少许热水冲开,倒少许凉白开,搅拌均匀(或直接用适量常温牛奶)倒入面粉中。步骤2 揉成面团,静置15分钟左右。步骤3 取小块面团擀成长方小饼,再将其卷起。步骤4 将圆柱形面按成饼,再次擀成小饼。步骤5 反复两次变成带有层次的小饼。步骤6 中间放适量红豆馅。步骤7 像包子一样将其封口。步骤8 用手按扁,擀成小饼。步骤9 平底锅热锅倒入少许黄油,小火两面煎至金黄色。步骤10 成品红豆饼-平底锅版本的烹饪技巧最后三种配料可视情况改变。 |
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