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诗文 香芹炒土豆条
释义

香芹炒土豆条

香芹炒土豆条的用料

土豆 2个 香芹 3两
葱丝 适量 姜丝
精盐 味精
色拉油 1两

香芹炒土豆条的做法

步骤1

香芹只取下半段,切1.5寸的段,土豆去皮,切成比香芹略细的条,用清水淘洗去淀粉。

步骤2

锅中做水烧开,将土豆条下锅焯一下,倒掉水,烧干水分,加入色拉油,葱姜丝炝锅,下入土豆条,香芹段翻炒,加精盐 味精翻炒均匀出锅。

香芹炒土豆条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:43:40