诗文 | 核桃派 |
释义 |
核桃派老公的朋友从新疆寄来了新鲜的核桃,剥了好多的核桃肉,宝贝说想吃派了,随手就做了个核桃派,丫头说好吃的不要不要的^?_?^ #易小焙代言人之#核桃派的做法步骤1 先来露个脸步骤2 低粉、糖、切成小粒的黄油步骤3 放在一起用手搓、抓的,使得黄油和低粉充分混合步骤4 揉搓的要感觉不到有成块的黄油为止步骤5 放入水搅拌均匀步骤6 揉成光滑的面团步骤7 用保鲜膜包裹着放在冰箱冷藏一个小时左右步骤8 冷藏派皮的时间准备派馅的材料步骤9 烤箱170度预热十分钟后,把核桃仁放在烤盘里烤5分钟后拿出,冷却后把烤好的核桃肉掰成小块备用步骤10 冷藏好了的面团放在垫子上,用擀面杖擀到成圆形,我的面皮是刚好放在派盘里,边上没有一点多余,我是不是很会过日子没有浪费哦。步骤11 将擀好的派皮铺在派盘里,用手轻轻按压使的和派盘更好的贴合,烤箱预热倒数第二层放烤架,上下火170度、十分钟。步骤12 用叉子在派皮的底部戳一些小窟窿。步骤13 拿一张锡纸放在铺在派盘上,上面放一些豆豆在上面。步骤14 放入预热好的烤箱里烤15分钟后将锡纸拿掉,再把派盘烤5分钟后拿出。步骤15 细砂糖、黄油、水放在碗里,放入微波炉叮一分钟,拿出搅拌均匀,稍微冷却一下,放入鹌鹑蛋。步骤16 再次搅拌均匀;预热烤箱:170度、十分钟。步骤17 放入烤好的核桃仁搅拌均匀。步骤18 放入派盘里,铺均匀。步骤19 把派盘放入预约好的烤箱里,倒数第二层,170度,30分钟;半小时后拿出,冷却后脱模即可切块食用啦!步骤20 成品步骤21 成品#易小焙代言人之#核桃派的烹饪技巧这个是六寸的派;方子来自君子!蛋也可以是鸡蛋,不一定要鹌鹑蛋,我是家里刚好有,而且克数也是刚好差不多,用鸡蛋液要15克;每个烤箱的温度都不一样,要先摸清脾气才行。 |
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