香炒乌冬

娃们说想吃炒乌冬，麻麻一大早就做了这道炒乌冬，多颜色菜的搭配均衡营养。

香炒乌冬的用料

步骤1

所需要材料（不一定要完全一样，要根据家里的菜进行搭配）

步骤2

热油锅，打蛋，直接将蛋炒碎也可将蛋煎成蛋皮再切丝。（我赶时间就用最简单的办法炒碎了）

步骤3

将蛋乘在碗里，再下油将洋葱放进去炒，炒到软。

步骤4

接着下香菇

步骤5

香菇要炒到出汁，放入肉丝。

步骤6

放入萝卜丝

步骤7

放入青菜。

步骤8

最后放点酱油少许盐让菜入味。将菜盛起放入碗里待用。

步骤9

倒入一些清水，放入乌冬面，让乌冬熟透。（如果新手放太多水可以在熟的时候倒掉一些水）

步骤10

将待用的菜倒入锅中与乌冬面一起炒。加入盐，味精。试下味道即可。

步骤11

香炒乌冬就做好了，颜色丰富，营养丰富，每天早餐给家人满满的正能量。

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