诗文 | 五宝汤 |
释义 |
五宝汤五宝汤的做法步骤1 准备好所需要的食材步骤2 银耳碎用冷水泡发两个小时步骤3 银耳放入砂锅内,加水,大火煮开后转小火煮半个小时(水要多,中间记得搅拌几次,以防糊锅)步骤4 莲子和红枣洗净(莲子不要泡水,否则难煮烂)步骤5 银耳煮半个小时后放入红枣和莲子,小火煮着莲子酥烂(大概一个小时)(放入莲子和红枣后一定要看着,这个时间段容易瀑锅!还要搅拌,否则易糊锅!)步骤6 梨去皮,切块步骤7 枸杞浸泡10~20分钟步骤8 莲子酥烂后放入梨煮10分钟步骤9 10分钟后放入黄冰糖和枸杞,待黄冰糖融化即可步骤10 ~步骤11 ~五宝汤的烹饪技巧 |
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