自制酸奶
这个酸奶不用菌粉，吃起来放心。而且不麻烦。
自制酸奶的做法
步骤1
把牛奶倒锅里小火煮沸步骤2
煮好了拿出来放冷水盆子里。直到牛奶温度摸在手上正好。35度就好。步骤3
然后把酸奶倒进牛奶里搅拌，一定搅拌均匀！步骤4
我这里是南方，所以我把它放在床上盖了两层被子捂，我有电热毯，电热毯开到2就好。
步骤5
捂一天。然后拿出来，冷藏口感更好！自制酸奶的烹饪技巧
做好了以后可以用自己的酸奶做引子，这样下次做酸奶的时候就不用买了。