诗文 | 五香油酥烧饼 |
释义 |
五香油酥烧饼外酥里软层多 五香油酥烧饼的做法![]() 步骤1 准备好食材。![]() 步骤2 面皮里的食材和匀,多揉会。![]() 步骤3 油酥所用的食材拌匀,不要过多揉,成团。![]() 步骤4 分成相同等份。![]() 步骤5 包入油酥,面团不要过大啊,酥要包紧。![]() 步骤6 盖好,醒30分钟。![]() 步骤7 杆成舌饼状,从下卷成面卷。![]() 步骤8 醒30分钟。![]() 步骤9 再杆成条,再卷,醒30分钟,备用。![]() 步骤10 面卷两端向中间捏,翻面压成圆饼。![]() 步骤11 可以叠被子做成长形烧饼。![]() 步骤12 烧饼面皮上刷一层酱油。![]() 步骤13 粘上芝麻![]() 步骤14 烤箱提前预热200℃――20分钟。![]() 步骤15 看看层多多啊!五香油酥烧饼的烹饪技巧面团每步要醒30分钟。 |
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