紫薯一口酥，酥到你心田。

想着做一个宝宝爱吃的零食，也适合糖尿病的妈妈吃，还有爸爸爱吃的，我看只有糕点最适合

紫薯一口酥的用料

步骤1

制作面团，把图中所有材料，根据用量准备好

步骤2

把所有准备好的材料倒进去，需要说的是，泡打粉放很少一点就可以了，根据我的经验是要放少许水的很少一点，根据面团干湿程度来添加。

步骤3

这就是揉好的面团效果，拿保鲜膜包着，放冰箱保鲜层冻一下，不需要发酵哦

步骤4

准备好的紫薯泥

步骤5

把面皮取出来，压薄、平，用刀稍微切整齐

步骤6

把紫薯泥弄成条状稍微放边上一点

步骤7

开始卷

步骤8

卷好

步骤9

切块

步骤10

放入烤盘,建议下面垫锡纸或油纸，刷一层无味食用油

步骤11

刷蛋液，撒白糖

步骤12

撒芝麻

步骤13

进烤箱，预热175度，烤25分钟

步骤14

刷两遍蛋液

步骤15

成形，摆盘。

最后烤一口酥的时候，一定要中途反复刷两次蛋液，颜色才会特别好看

随便看

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