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超营养好吃的海鲜芝士焗饭
释义
超营养好吃的海鲜芝士焗饭
海鲜芝士焗饭的用料
白葡萄酒 100~150m?l
大虾 8~10只
黄油 50g
珠葱 2个切碎
大蒜 2瓣切碎
芹菜 1~2根切碎
大米 2杯(2人份)
奶油奶酪 2大勺
马苏里拉奶酪 大量
黑胡椒和盐 适量
海鲜芝士焗饭的做法
步骤1
大虾剥壳抽肠,虾肉切段备用 虾壳虾头留下备用
步骤2
准备虾头高汤 将刚才剥好的虾壳虾头配约800ml清水小火炖汤
步骤3
炖锅适当加热后放黄油抹锅 放入蒜末 洋葱末 芹菜末炒软(适当出水为止)
步骤4
倒入大米(如果想省点时间可以事先煮夹生的米饭倒入也可)翻炒均匀后倒入白葡萄酒煮5~6分钟
步骤5
加入一汤勺虾头汤 加热搅拌直至汤汁被米饭吸收 反复重复该步骤 加虾汤直至米饭被汤汁煮熟 加入2大勺奶油奶酪搅拌,大约15~20分钟。
步骤6
米饭熟后加入虾肉或喜欢的海鲜 煮2分钟或海鲜熟透 加盐和黑胡椒调味 将米饭盛出放入可用于微波炉的器皿里
步骤7
撒上马苏里拉芝士 和什锦豌豆调色 芝士的量可以按照个人喜好调节
步骤8
放入微波炉中高温约4分钟 就好了!非常的美味!
海鲜芝士焗饭的烹饪技巧
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用十梅韵签冯簿 王炎
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用石塘二林韵 刘克庄
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用适庄赐韵回祝 王柏
用守之盟七友歌韵示诸子 钱时
用蜀行送徐隆庆守金州 洪咨夔
用数珠韵赠湜长老 苏轼
用帅初韵谢其寿我之意 陈著
用硕夫韵述怀二首 李弥逊
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用斯远韵寄赵湖州三首 赵蕃
用斯远韵寄赵湖州三首 赵蕃
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用思叔韵赠通神郎翁思明 赵蕃
用四明刘聘郡古风四韵赋唐律 曹彦约
用送成父弟韵送周明甫赴补 赵蕃
用苏昌龄韵,赋李紫筼白云窗 杨维桢
用孙仲益尚书韵二首呈孟信安 仲并
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用太白韵赠报恩南老一首 王阮
用谈笑青油幕为韵贺吴叔永制机 李曾伯
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更新时间:2025/10/31 10:49:38