微波炉蛋糕
微波炉蛋糕的做法
步骤1
蛋白打发，无冷藏的鸡蛋、无水无油碗！
步骤2
蛋黄分离！无水、油碗！
步骤3
打蛋器打发蛋白，放少许白醋或者柠檬汁，白糖自己口味定！
步骤4
蛋白不掉！
步骤5
蛋黄打散、放入少量牛奶搅拌、面粉3小勺不要太多、搅拌均匀不要太希、
步骤6
打好的蛋黄糊放入少量的油！搅拌为了防止粘！步骤7
拿一个无水的碗、把蛋黄糊和蛋白混一起、用勺子上下拌均匀即可、不要用筷子，否则蛋白消泡了，
步骤8
放微波炉5-10分钟高火，看份量去调分钟！
步骤9
用筷子扎一下不粘就熟了，很好吃！
步骤10
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