芹菜肉丝，家常菜才有爱
芹菜肉丝是冬季里的常见菜，口感爽脆，味道鲜美。
芹菜肉丝的做法
步骤1
猪肉切丝，加入少许味极鲜、料酒和生粉、糖、姜片腌制片刻
步骤2
芹菜择去叶子，洗净切段
步骤3
锅里倒入适量植物油，油热后放入红辣椒、生姜，葱花爆香。
步骤4
放入腌好的肉丝滑散
步骤5
滑散后炒制变色，放入芹菜翻炒。出锅前放入鸡精、盐即可
步骤6
口感爽脆，味道鲜美
步骤7
一道快手养颜的菜肴最适合冬天吃了。
步骤8
芹菜肉丝是家常菜，制作简单，用料简单。虽比不得餐馆中的菜肴，吃起来却是熟悉的味道，更是妈妈的特色菜肴。