阿迪锅红焖牛蹄筋

牛蹄筋是最壮力的，对于病后迅速恢复体力，或是身体柔虚弱的人都是很好的补品。但是牛蹄筋太硬的话却不容易被人体吸收。用阿迪锅来炖牛蹄筋，牛蹄筋变得像面条一样容易吸收，不光是牛蹄筋，所有肉类这样炖出来都很香，可以配米饭吃，也可以下面条，还可以加其他土豆，山药，芋头等都可以，也非常好吃。