豆腐烧牛肉
豆腐烧牛肉的做法
步骤1
牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块。
步骤2
豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。
步骤3
热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。
步骤4
下牛肉丁、小红椒翻炒，大约七分熟。加入约半碗清水大火烧开。
步骤5
下豆腐丁再次煮沸。
步骤6
调入适量盐、鸡精、料酒，撒上香菜、葱花即可。
步骤7
成品图~豆腐烧牛肉的烹饪技巧
- 石榴
- 香甜桂花蜜
- 沙爹酱烤鸡翅
- 牛肉紫菜饭团
- 炒卷心菜
- 豆角煎土豆
- 宝塔肉
- 水果拼盘配牛奶
- 鲍鱼泡参清补汤
- 香辣鳊鱼
- 香煎豆酱瓜子斑
- 白菜豆腐鸭架汤
- 西柚金枪鱼沙律
- 芝士红薯
- 饺子
- 土豆紫薯饼
- 柠檬蜂蜜茶
- 糖醋带鱼
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝带子
- 清爽脆萝卜
- 丝瓜炒蛋
- 停不了肉末千层饼
- 鲍汁菜心草菇
- 芝士焗饭
- 藤椒素食小炒
- 发刘郎浦（浦在石首县，昭烈纳吴女处） 杜甫
- 发柳河 苏颂
- 发龙州 洪咨夔
- 发隆兴后寄宋茂叔赵然道昆仲并属达后篇于待 赵蕃
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- 发绵津驿 耿湋
- 发南康夜泊灨石中 耿湋
- 发牛山 苏颂
- 发排湾过小孤彭郎祠下遂宿马当 岳珂
- 发彭城 文天祥
- 发彭泽 孔武仲
- 发彭泽 曾巩
- 发秦州（乾元二年，自秦州赴同谷县纪行） 杜甫
- 发青山 赵嘏
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- 发山阳得顺风二首 袁说友
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- 发商水道中 陈与义
- 发商州 白居易
- 发绍兴 刘宰
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- 发舒州向皖口道中作寄李德叟 黄庭坚
- 发书画还故山戏书 陆游
- 发书与幼弟及坦斋 华岳
- 发蜀客 张祜
- 以萱
- 建安
- 跃鑫
- 势威
- 扬薇
- 什兴
- 南韧
- 凯定
- 佑驰
- 芷睛
- 蚂潇
- 宽魁
- 忠天
- 子彭
- 锌忻
- 德维
- 焱芳
- 君渊
- 廷润
- 季云
- 超向
- 英平
- 一畹
- 兆奇
- 至睿