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诗文 花旗参海底椰响螺片汤
释义

花旗参海底椰响螺片汤


杏仁为民间熟悉的止咳药材,我国以秦岭和淮河为界,以北产的为北杏,以南产的为南杏。北杏仁味微苦,止咳平喘、润肠通便,长于降气;而南杏仁味微甘,润肺止咳,长于清润。两者合而为汤,对燥咳、便秘者最有益。 再配上滋阴的海底椰和响螺片,增强了效果,也使汤味更加鲜美。非常适合全家老少一起喝。这个汤喝过的人都是非常好喝,口感一流哦。

花旗参海底椰响螺片汤的用料

花旗参 海底椰
响螺片 南杏仁
北杏仁 排骨

花旗参海底椰响螺片汤的做法

步骤1

猪瘦肉洗干净,飞水待用。 (把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤2

把汤材料取出,腌泡3分钟并清洗干净 海底椰用清水稍微腌泡5分钟。

步骤3

把材料连同瘦肉一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时,加入盐、香葱调味即可。

花旗参海底椰响螺片汤的烹饪技巧

这道汤味道鲜美、气味清润,且具有理气平喘,化痰止咳的功效,同时还有滋补肺气、强健身体、增强免疫力的作用。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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更新时间:2024/12/26 2:06:55