巧克力饼干

巧克力饼干的烹饪技巧

在10分钟的时候我看了一下好像还很软，就又加了2分钟，结果感觉火候有点过了，10分钟应该就刚刚好了。因为面团有一点厚度，吃起来周围酥脆，中间部分会有点粘粘的，加上满满的巧克力味道，真的简单又好吃。我做过的饼干不算多，这个可以排到第二名。第一名嘛，自然是那款咖啡杏仁饼干了。 另外我糖已经减了不少，而且还是用的72%的黑巧，吃起来还有人说甜，估计可以继续各减个10g。