诗文 | 自制绿豆糕 |
释义 |
自制绿豆糕绿豆糕是一种老少皆宜的甜点,平时生活中隔三差五来上一盘,甚是美味! 绿豆糕的做法步骤1 脱皮绿豆浸泡一夜,控干水分步骤2 绿豆放入蒸锅蒸熟,时间30分钟!步骤3 蒸绿豆的同时,蒸小半碗中筋面粉!步骤4 蒸熟的绿豆压成泥!步骤5 锅中放入黄油软化,开始炒绿豆泥!步骤6 铲子不停的搅拌绿豆泥,加入炼奶,继续翻炒!步骤7 直到绿豆泥变的粘稠,就炒好了!盛放在容器里放凉!步骤8 模具放入少量蒸熟的中筋面粉,放入炒好的绿豆泥!按压成型!步骤9 美味的绿豆糕就做好了!步骤10 看一看绿豆糕是不是很漂亮!步骤11 成品!绿豆糕的烹饪技巧 |
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