黄金煎肉饼

步骤1

面粉用开水和，筷子搅拌成颗粒状，然后用手和均匀，最后手沾凉水，面团光洁，套保鲜膜，醒20分钟左右。

步骤2

第一种馅料~猪肉馅，加葱花，姜末。加生抽，耗油，白胡椒粉，生粉，香油，盐适量搅拌均匀即可。

步骤3

第二种馅料，猪肉馅，葱花，姜粉，木耳，炒熟的鸡蛋碎。调料同第一种。

步骤4

过程惨不忍睹。大概就是，把面用擀面杖擀成片片然后用刀切成宽条，把馅料在宽条中间涂均匀，从头卷起来，筒状，两头捏实，立起来压扁，我没压好，冒了！！！吓死宝宝了！！??????_??????