黑椒蘑菇煎培根
黑椒蘑菇煎培根的做法
步骤1
袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。
步骤3
培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
步骤4
炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。
步骤5
将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
步骤6
用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。
步骤7
放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
步骤8
将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。